這造型的麵包布丁對很多人來說應該很陌生，一般做法會將麵包會放在方形的焗盤上, 再淋上卡士達醬, 麵包布丁充分吸收後放入烤箱。但是我這個人就是比較喜歡做跟別人不一樣的, 我想試一下不同的造型! 放入蛋糕模就變了像蛋糕的! 倒模的時候焦糖流下來的感覺也像焦糖布丁, 這只是麵包版的焦糖布丁！
我不太喜歡太乾身的麵包布丁, 所以蛋糕有少少濕潤, 如果你喜歡比較乾身的, 可以烤多幾分鐘!
If you like the classic crème caramel and the traditional bread pudding, why don't try making this delicious caramel bread pudding that gives you the best of both! You will not regret this... And if you like the texture to be completely dry, you can bake for a few more minutes! Enjoy!
完整影片 Full video: https://youtu.be/0-XGkaIwq2I
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